Head of bar - OTR

  • Digital & Creative
  • Đà Lạt
  • Tue Sep 26
  • Tổng thu nhập 14 - 16mil
  • Full Time

ON THE ROCK BAR

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

  • Chuẩn bị các nguyên vật liệu cần thiết trước giờ phục vụ khách tại cocktail bar
  • Chuẩn bị và chế biến các món ăn (Menu chủ yếu gồm cheese, coldcut, French friess)
  • Am hiểu tất cả định lượng thực phẩm có trong thực đơn và chịu trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm cho một buổi bán hàng
  • Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ, đồ dùng hàng ngày
  • Bảo quản, sắp xếp nguyên vật liệu đảm bảo đúng tiêu chuẩn và quy định
  • Bảo quản tốt trang thiết bị và dụng cụ chuyên dùng
  • Vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Kịp thời báo cáo cấp trên về các vấn đề phát sinh 
  • Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công.

YÊU CẦU

  • Có kinh nghiệm ít nhất 02 năm ở vị trí tương đương.
  • Giao tiếp tiếng Anh
  • Ngoại hình sáng, trẻ, luôn duy trì ngoại hình 
  • Trung thực, nhanh nhẹn, có khả năng điều phối, tổ chức, quản lý thời gian tốt
    Có khả năng sáng tạo trong công việc

QUYỀN LỢI

  • Lương cứng: Thương lượng
  • Thưởng doanh số/service charge (30 - 50% lương cứng) + tips
  • Các quyền lợi về lương thưởng khác theo quy định.
  • Nghỉ 4 ngày/tháng
  • Review lương 6 tháng/lần.

QUY TRÌNH PHỎNG VẤN: 2 vòng

ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC: 69 Trương Công Định, P1,  Đà Lạt

GIỜ LÀM VIỆC: 5PM - Late Night